9月15日（日）に開催される「白山市場 de 朝食を」の出店者が決定しました！
総勢10店以上の人気店が集まる、特別な一日になりそうです。

もちろん当日は新潟市内の生産者による新鮮野菜･果物の対面販売も。
さといも、大根、ニンジン、ほうれん草、ネギ、キャベツ、白菜、長芋、梨、ブドウ、リンゴなどなど。
安心安全な食材が並ぶ予定です。お楽しみに！
※出店者･内容･メニューは変更になる可能性がございます。

【HOSHINO koffee & Labo】
2018年、惜しまれつつ沼垂テラスでの営業を終了した人気店が朝市場に登場。オーナーが丁寧に一杯ずつコーヒーを淹れてくれる。
●メニュー／コーヒー、カフェオレ、紅茶など

【marilou】
材料から調合までこだわり抜いて手作りされている「マリールゥのパンケーキミックス」。この日はパンケーキサンドを提供予定。
●メニュー／パンケーキサンド

【Scone Factory Glasgow】
早くも人気のスコーン専門店。なるべく国産食材やオーガニック食材を使ったスコーンは「子どもにも安心して食べてほしい」というオーナーの思いが詰まっている。
●メニュー／スコーン、紅茶

【野上製パン店】
2018年10月に白山駅近くにオープン。おすすめはベーグルで、北海道産の小麦粉に玄米粉をプラスして、モチモチとした食感と香ばしさを引き出している。
●メニュー／食パン、クロックムッシュ、プレーンベーグル、チーズベーグル、チョコベーグル

【J&Y CHEESESHOP】
フランス、イタリア、スペインの珍しいチーズを中心に販売するお店。「子どもから大人まで食べられる優れた健康食品であることも伝えていきたいです」とオーナーの土田さん。
●メニュー／チーズ、サラミ

【女池ハム 新潟燻製加工研究所】
ドイツのスパイスを使った看板商品のヴァイスブルストから、餃子ブルストといったオリジナルまで豊富にそろう専門店店。イベント当日は自慢のソーセージ、バム、ビールを販売。
●メニュー／ソーセージ、ハム、ビール

【waioli kitchen】
FMポートのパーソナリティー＆野菜ソムリエの佐藤智香子さんが主宰する料理教室･ワイオリキッチンがお目見え。当日は新鮮野菜に合わせて楽しめる特製メニューが登場する。
●メニュー／バーニャカウダソース、フムス、キャロットシトロンドレッシング

【GIVE ME CHOCOLATE】
ランチ、夜カフェ、飲み会と、さまざまなシーンで使える、新潟市中央区万代の人気カフェ。この日は特別に薬膳鶏粥を提供予定。朝食にぴったりの一杯をすがすがしい朝の空気の中で楽しんで。
●メニュー／薬膳鶏粥

【マスク・ザ・カリー】
イベントにしか出店していない覆面カレーユニット。元コーヒー屋さんと元カレーショップで活躍した二人が朝ごはんにぴったりのカレーとコーヒーを提供する。
●メニュー／チキンカレー、タイコーヒー

【THOUSAND STOREHOUSE】
日本一の長さを誇る信濃川。そのほとりに7月から3カ月だけ出現するミズベリングのカフェ「THOUSAND STOREHOUSE」。今回は朝市場に合わせたメニューが並ぶ予定。
●メニュー／中華ちまき、麺線

【JAMES】
新潟市内2店舗、長岡市に1店舗を構える人気セレクトショップ・ジェームス。毎回好評のフリーマーケットが朝市場に登場。サンプル品、旧品、スタッフの私物など、掘り出し物が見つかるかも！？
出店内容／フリーマーケット

【ないものはない？西田屋】
「ないものはない？」の看板でおなじみの金物屋（新潟市東区）。入手困難なレアものを求めて足を運ぶ人も多いという名店の日用品雑貨。何が並ぶかは当日までのお楽しみ。
出店内容／日用雑貨

【アパートメント】
「本物のデザイン」だけを提案し続けるインテリアセレクトショップ･APARTMENT（アパートメント）。国内だけでなく世界各国からセレクトした雑貨の中からオーナーのイチオシを販売予定。
出店内容／生活雑貨

特別協力／株式会社新潟藤田組
会場設営／サルキジーヌ