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第6回「白山市場 de 朝食を」へのご来場ありがとうございました!

2021.11.05

CATEGORY: News

前回(2021815日)から約2 カ月ぶりとなる「白山市場 de 朝食を」を1031日に開催しました。
日ごとに秋の気配が強まる今日このごろ。
すがすがしい日曜日の朝のひとときとなった様子をご紹介します。

 

 

開催場所は白山朝市場

 


 

6時からスタートし、農家が販売する白山朝市場(新潟市中央区白山浦)には季節の野菜がずらりと並んでいました。
新鮮な野菜を目当てに訪れる人も多く、白菜、大根、里芋、ニンジン、カブなどに手を伸ばしていました。

 

 

 

 

 

 

こちらでは野菜だけでなくフルーツも並んでいて、今が旬の梨も。スーパーで購入するよりもお手頃なのが魅力の一つです。7時前には多くの人が来場し、若い人や家族連れでにぎわっていました。

 

 

 

 

キッチンカーも登場した飲食ブース

 

 

出店したのは、「BERON Koffee roaster」「Food studio ODA 家」「GIVE MECHOCOLATE」「Sand &_」「WURSTROCK」「タコスの森」「なっとうスタンドあけぼのクラブ」「中華そばふじの」の8店舗。それぞれが自慢の一品を提供していました。

 

 

 

前回に続き参加した「BERON Koffee roaster」。淹れたてのハンドドリップコーヒーは、朝の寒さを和らげてくれる一杯です。

 

 

 

「白山市場 de 朝食を」で欠かせない存在の「中華そばふじの」は、体を芯から温めてくれる生姜醤油ラーメン(800 円)を提供。

 

 

 

 

新潟市中央区万代の人気カフェ「GIVE ME CHOCOLATE」は、バインミー(700 円)、薬膳鶏粥(700 円)のほか、自家製ジンジャーエールシロップ(750 円)、パンケーキミックス(550 円)など、店舗でも人気の商品を取り扱っていました。

 

 

 

 

 

 

 

そのほかにも「Food studio ODA 家」の鶏塩にゅ~めん(770 円)、「Sand &_」の特製サンドイッチを楽しめるハクサンウラセット(1,200 円)、「WURSTROCK」のクラフトビールやベーコン焼きなどなど。どれもおいしそうな一品ばかり。いつもより特別な朝食を満喫している来場者の皆様の姿がとても印象的でした。

 

 

7 回は1128日に開催!

 

 

 

8月に続いて、新型コロナウイルス感染症対策に配慮しながら開催した第6回。
マスクの下の笑顔、食べ終わった後の満足な表情、そして子供たちの笑い声。少しずつですが、日常を取り戻して、いつもの生活が訪れていることを実感できた3時間でした。
一時は存続を危ぶまれた市場の農家さんたちも、活気にあふれるひとときに笑みがこぼれていました。人と人の触れ合いを大切に、これからも市場の文化を残していけるように取り組みたいと思います。
次回は2021年11月28日(日)に開催予定です。またお会いしましょう!